Prowansalskie miasto Aubagne to nie tylko figurki świętych i Marcel Pagnol… W dniach od 21 do 26 marca 2011 roku w Aubagne odbędzie się 12 edycja  Międzynarodowego Festiwalu Filmowego, który ma na celu wspieranie młodych twórców filmowych i w szczególności kładzie nacisk na warstwę dźwiękową filmu.
W konkursie filmów krótkometrażowych mogą startować filmy o długości do 30 minut, o dowolnej tematyce i gatunku (fabularny, dokumentalny, eksperymentalny i animowany) o ile posiadają oryginalnie skomponowaną muzykę lub ścieżkę dźwiękową. Dopuszczane formaty to: 35mm, 16mm, Betacam SP, DV i mini DV (PAL/SECAM), DCP i JPEG 2000.
Rejestracja online na stronie www.le-court.com/films_platform. 
W kategorii filmów długometrażowych również gatunek nie gra roli (fabularny, dokumentalny, eksperymentalny i animowany), o ile posiadają oryginalnie skomponowaną muzykę. Dopuszczane formaty to: 35mm, 16mm, Betacam SP, DV i mini DV (PAL/SECAM), DCP i JPEG 2000. 
Formularz rejestracyjny można pobrać ze strony www.cineaubagne.
Uwaga ostateczny termin zapisów upływa 11 października 2010.

Nie  jest to słynny Statek miłości, ale niewiele mu brakuje… Z okazji Roku Chopinowskiego 2010, 13 czerwca z portu w Szczecinie wypłynął żaglowiec STS Fryderyk Chopin, który zawijając do kilkunastu europejskich portów, ma promować Polskę. We Francji, po Breście i Nantes, przypłynie do miasta piratów czyli Saint-Malo, gdzie będzie cumował od 26 do 30 sierpnia. Koncerty, imprezy, no i ci przystojni marynarze…

Więcej informacji o rejsie na stronie http://chopin2010.pl, a my spotkajmy się w Gdyni 19 września, kiedy żaglowiec zawita z powrotem do portu.

Maciej Wisniewski-Balicki.

Fruits, serviette, boîte à lait de Paul Cézanne

Prowansja odegrała ogromną rolę w życiu Cézanne’a, do niej powracał przez całe swoje życie i był jej wierny, stanowczo opierając się paryskim pokusom. Oto dowód: czy wiedzieliście, że malarz nigdy nie pojechał do Paryża bez buteki oliwy prowansalskiej. Artysta daleki był od pogardzania przyjemnościami stołu, zwłaszcza, gdy dania przygotowywała jego guwernantka Madame Brémond.

Na Francuski.fr zdradzimy Wam przepis na grilowane bakłażany, jedną z ulubionych przekąsek Cézanne’a.

Składniki: 6 bakłażanów, 2 łyżki do zupy oliwy z oliwek, 1 cytryna, ½ łyżeczki pietruszki, 2 ząbki czosnku, 6 filetów z anchois, pieprz.

Sposób przygotowania:
- Umyjcie bakłażany, odetnijcie koniec, ale nie obierajcie ich ze skóry, ułóżcie na grillu, lub w nagrzanym piekarniku (240°C)

- Pieczcie dopóki skórka nie zmięknie, co jakiś czas je obracając. Upieczone, obtoczcie w oliwie wymieszanej z pieprzem i zostawcie na godzinę.

- W tym czasie posiekajcie filety anchois, dodajcie pietruszkę, wyciśnięty i zmielony czosnek, pieprz i sok z cytryny i wymieszajcie. Pastą smarujcie każdą połowę bakłażana i ułóżcie je na sobie.

- Warzywo zawińcie w folię aluminiową i trzymajcie w lodówce do momentu podania.

Bon appétit !

Trzymają w ręku chusteczkę, na czoło mają nasuniętą czapkę, z tylnej kieszeni wystaje im miarka, a wyglądem przypominają pochylonego toreadora… O kim mowa? O graczach w bule oczywiście! W całej Francji ludzie pochylają się nad małą, drewniają kulką nazywaną “świnką - bule stały się już sportem narodowym! Nazwa «pétanque» powstała w 1910 i pochodzi z prowansalskiego: “pieds tanqués” co oznacza «stopy razem, zablokowane».

Oto zasady gry:

- Celem gry jest zdobycie punktów poprzez ustawienie swoich kul jak najbliżej celu czyli tzw. “świnki”

- Są możliwe trzy kombinacje zespołowe: triplety (trzech zawodników na trzech), dubelty (dwóch na dwóch) i single (jeden na jednego). Bulodrom czyli teren gry musi mieć wymiary 15 metrów na 4 metry. Zawodnik rzuca kule z koła o średnicy wynoszącej od 35 do 50 cm.

- Po prawidłowym ustawieniu celu, zawodnik wyrzuca swoją kulę, starając się umieścić ją jak najbliżej „świnki”. Następnie do koła wchodzi zawodnik drużyny przeciwnej i również stara się umieścić swoją kulę jak najbliżej celu. Od tego momentu rzut wykonuje zawodnik z drużyny, której kula lub kule są dalej od celu niż kula przeciwnika. Można przesuwać lub wybijać kule przeciwnika oraz świnkę. Po wyrzuceniu wszystkich kul przez oba zespoły następuje podliczenie punktów, w zależności od tego ile kul jednego zespołu znajduje się bliżej od najlepszej kuli przeciwnika. W jednej rozgrywce można zdobyć 13 punktów.

Biada wam, jeśli przegraliście 13 do 0… Przegrany całuje tyłek Fanny, której zdjęcie jest wywieszone na boisku do gry. Więcej informacji na stronie Francuskiej Federacji Pétanque i Gry Prowansalskiej.

Tym zdjęciem nie promujemy paryskich velibów (które obchodzą trzecie urodziny w tym roku i cieszą się niesłabnąca popularnością, a swoją drogą podobne rowery nie byłyby takim złym pomysłem w Warszawie, prawda?) ale zachęcamy Was, abyście obejrzeli wystawę zdjęć Małgorzaty Górniak pt.: Bonjour Paris w Traffic Clubie.

25 czarno-białych zdjęć pokazujących słynne symbole stolicy Francji: jest szampan w Galerii Lafayette, bagieteki, kawiarnie i słynne karuzele - w samym sercu Warszawy, poczujecie klimat Paryża.

Wernisaż odbędzie się 9 sierpnia o godz.19.00. W trakcie wieczoru wystąpią Marta Górecka i Magdalena Kuczkowska ze Stowarzyszenia Francja - Polska i zabiorą Was prosto sous le ciel de Paris z Edit Piaf lub Céline Dion i innymi.

Traffic Club, ul. Bracka 25, Warszawa. Wystawę będzie można oglądać do 22.08.  

W dniach od 18 do 21 sierpnia odbędzie się Festiwal Teatrów Ulicznych w Aurillac. Jeśli już byliście na tego typu imprezach w Krakowie lub Warszawie to wiecie jak to wygląda i na pewno połknęliście bakcyla. Zatem w drogę, do Cantal (departamentu na południu Francji w którym mieści sie Aurillac) !

Szczegółowe informacje na stronie www.aurillac.net.

A my znowu o Chopinie, ale nie martwcie się, Rok Chopinowski powoli dobiega końca. Tym, którzy się jeszcze nie znudziło - czyli mamy nadzieję większości, bo nie wypada po prostu - polecamy świetny przewodnik prowadzący Was śladami Chopina po Paryżu: “Balade Chopin” czyli “Spacer z Chopinem”, do pobrania w wersji elektronicznej. Odwiedzicie salony, budynki i miejsca, które odwiedzał kompozytor, natkniecie się też na wiele pamiątek po muzyku.

Przewodnik w języku francuskim znajdziecie tutaj, a w języku polskim tu.

Spędziła tam całe swoje dzieciństwo i nie mogła się go pozbyć jako dorosła kobieta - posiadłość George Sand w Nohant jest jednym z tych miejsc w których wydaje się, że czas się zatrzymał. Położone trzydzieści kilometrów od Châteauroux, w samym sercu historycznej krainy Berry, odkryje przed Wami sekrety prywatnego życia pisarki i Fryderyka Chopina, który jeździł tam w każde lato w latach 1839 - 1846. http://maison-george-sand.monuments-nationaux.fr.

Kim była słynna «dama z Nohant» tak bardzo przywiązana do Berry, że sportretowała je w swoich powieściach (La Mare au Diable, La petite Fadette), która nosiła spodnie i paliła cygara, a jej korespondencja miłosna z Alfredem de Musset wywołuje rumieniec wstydu nawet teraz! Odpowiedź znajdziecie w domu George Sand, obecnie muzeum, otwartym przez całe lato w godz. 9.30 - 18h30.

Przy okazji odkryjcie bogactwa tej historycznej krainy: zamki (Bouges, Meillant, Valençay …),  wspaniałą katedrę Saint-Etienne de Bourges, oraz szlak winny. A ponieważ ten rok jest poświęcony Chopinowi, w Berry przygotowano bogaty program wydarzeń związanych z obchodami roku Chopinowskiego. Szczegóły na www.bicentenaire-george-sand.com.

Wszystkich, którzy nie wyjeżdżają do Francji, zapraszamy na wirtualne zwiedzanie majątku pisarki - kliknijcie tutaj, lub zajrzyjcie na stronę cyfrowej biblioteki BNF - Gallica, gdzie znajdziecie sporą liczbę dzieł George Sand. 

Au sud du sud français, les sublimissimes calanques de Marseille

Pamiętajcie, że zawsze warto brać udział w konkursach! Tym razem 43 młodych Polaków, laureatów konkursu szkolnego organizowanego przez Ambasadę Francji w Polsce w nagrodę spędzi tydzień w słonecznej Francji, a konkretnie w Prowansji. W programie: pola lawendowe i kąpiele w morzu, degustacje pysznych cukierków calisson d’Aix, zwiedzanie Awinionu, starego portu w Marsylii, rodzinnych stron Nostradamusa i Cézanne’a, oraz przełom Verdon ! Relacje z wyprawy będzie można przeczytać na blogu.

Zachęcamy Was do wzięcia udziału w konkursie w przyszłym roku, a tymczasem zapraszamy do czytania ich bloga, Pologne Provence czyli lato w Prowansji okiem Polaków: http://pologne-provence.blogspot.com. Dorzućcie tę stronę do Waszych zakładek, a my na portalu francuski.fr też będziemy pilnie śledzić nowe wpisy!
A poniżej zdjęcie 43 szczęśliwców!

L'aioli provençal avec Giono, ça vous dit ?

Warto skorzystać z ostatnich dni przed wakacyjnym uropem w Mediatece Instytutu Francuskiego aby wypożyczyć aż do 12 książek, które umilą Wam lato!

Proponujemy wybrać się na plażę w towarzystwie słynnych pisarzy i artystów. Książki wydane przez wydawnictwa Albin Michel lub Editions du Chêne są poświęcone wielkim artystom i ich art de vivre : co lubili jeść, jak mieszkali, czym się pasjonowali, itp.

La Maison de Monet : un intérieur impressionniste - jak się okazuje, w Giverny, Monet z taką samą pieczołowitością dbał o wnętrze swojego domu, co o ogród i swoje płótna. La Provence gourmande de Jean Giono : znajdziecie tam przepisy na ulubione dania autora Regain i Colline… Koniecznie zajrzyjcie do Les Promenades de Jean Giono. Le Goût de la Provence de Paul Cézanne: poznacie smak Prowansji, do tego książka zawiera świetne przepisy. Les Promenades de Maupassant przeniosą Was do łagodniejszej Normandii i doliny Sekwany. A na koniec co powiecie na mały spacer po ogrodzie botanicznym George Sand z książką Le Jardin romantique de George Sand ? Czy wiedzieliście, że dama z Nohant znała się bardzo dobrze na botanice?…

Widok 12, ostatni przystanek przez plażą!

Strona, która podaje dostęp do Francji w zasięgu myszki, jest ofiarą własnego sukcesu! Od momentu jej uruchomienia, strona www.france.fr jest oblegana przez internautów, dołączcie do nich! Znajdziecie na niej 11 000 linków do innych stron, poświęconym różnym tematom: turystyka, historia, informacje praktyczne, pogoda, studia, gospodarka, itp.

A nasz portal też posiada własne Centrum Informacji o Francji: http://francuski.fr/la-france

Lato, słońce, francuskie plaże i dziewczęta w bikini… Czy wiecie, że ten obrazek zawdzięczamy pewnemu genialnemu Francuzowi?

Wynalazca bikini nazywał się Louis Réard, był inżynierem mechanikiem u Renault, który podczas drugiej Wojny Światowej pracował w sklepie dziewiarskim swojej matki. To własnie wtedy nasz Louis wynalazł rewolucyjny kostium kąpielowy, który po prostu zredukował do minimum: składał się z dwóch części - stanika i fig, odsłaniał brzuch, a na jego uszycie potrzeba było mniej niż metr kwadratowy tkaniny. Skończyły się czasy okropnego, jednoczęściowego, dzianinowego…

Nowy kostium został nazwany od atolu Bikini, gdzie w owym czasie Amerykanie testowali swoją broń jądrową. Zaprezentowany 5 lipca 1946 roku w Paryżu, wywołał ogromny skandal i musiał czekać 10 lat zanim został symbolem emancypacji kobiet, m.in. dzięki Brigitte Bardot i Marilyn Monroe, które przyczyniły się do spopularyzowania tego kostiumu, który «ujawnia  wszystko o dziewczynie z wyjątkiem jej nazwiska”. Ech, ci szaleni Francuzi !

Pokazy sztucznych ogni, bale strażaków, parada na Polach Elizejskich, pokazy akrobacji zespołu Francuskich Sił Powietrznych… stały sie tradycją na święto 14 lipca.

W tym roku do obchodów przyłącza się żelazna Dama Paryża, sztucznymi ogniami wystrzelonymi z mostu Pont d’Iéna.  Szczęściarze, którzy będą oglądać pokaz na żywo, niech już zajmą miejsca, a na stronie 14juillet.paris.fr, będzie można obejrzeć na żywo transmisję spektaklu około godz. 22.45.

Ah ça ira, ça ira, ça ira… brzmi refren najsłynniejszej i najbardziej popularnej pieśni rewolucji francuskiej, która aż do powstania Marsylianki była nieoficjalnym hymnem rewolucyjnej Francji  - czyli “uda się”, “będzie dobrze” “powiedzie się”. We Francji zawsze się uda! Francuski.fr życzy udanego 14 lipca wszystkim Francuzom! 

Zarezerwujcie sobie ten termin - 14 lipca od godz. 19.00 w ogrodach restauracji Endorfina na ulicy Foksal w Warszawie, zapraszamy na bal upamiętniający dzień zdobycia Bastylii. Odkryjcie smaki francuskiej kuchni i bawcie się do białego rana w rytmach francuskich przebojów!

Warunki uczestnictwa i zapisy na stronie naszych znajomych i organizatorów wydarzenia: www.ccifp.pl. 

Festiwal muzyki kameralnej w Prades we wschodnich Pirenejach świętuje w tym roku 60 urodziny. Założony przez słynnego wiolonczelistę Pablo Casalsa, festiwal pod wodzą Michela Lethieca, dyrektora artystycznego, co roku gości najlepszych muzyków - w 2010 wystąpią m.in. Mikhail Rudy, Olivier Charlier, Bruno Pasquier, Talich Quartet… Zapisy na lekcje mistrzowskie (gra na instrumentach i kursy muzyki) oraz więcej informacji na stronie www.prades-festival-casals.com.

Akademia potrwa od 1 do 14 sierpnia, Festiwal natomiast od 26 lipca do 13 sierpnia w przepięknym regionie, co widać na powyższym zdjęciu.

Nie zajmujemy się bynajmniej działalnością komercyjną, ale uznaliśmy za ciekawą i zabawną stronę z pamiątkami z Paryża, którymi olśnicie znajomych, gdyby rzeczywiście nie udało Wam się pojechać do stolicy Francji.

www.iwasin.fr : Nowe ubranka dla Waszego misia na lato!

La Cour d'honneur du Palais des Papes en Avignon

Jak co roku na początku lata, piszemy o trzech największych festiwalach (ale to dopiero początek festiwalowego zawirowania) czyli Festiwalu Teatralnym w Avignonie, Festiwalu Tańca w Montpellier i Spotkaniach Fotograficznych w Arles. Jest to dobry znak, bo oznacza jedno - wakacje.

Zajrzyjcie na oficjalną stronę (wystarczy kliknąć na plakaty umieszczone na naszej stronie, w kolumnie obok), żeby poznać bogaty program, ale uwaga - może to grozić zakochaniem się i kupieniem biletu na południe Francji.

Dla tych, którzy zostają, radio France Culture będzie podawać najświeższe informacje o letnich festiwalach we Francji: Aix, La Rochelle, Avignon, La Roque i artyści zaproszeni - słuchajcie na stronie www.franceculture.com.

Tańczą panowie, tańczą panie na moście w Awinion (departament Vaucluse) a oprócz tego oglądają wiele ciekawych przedstawień pokazywanych w ramach Międzynarodowego Festiwalu w Awinionie, to pewne, ale nakarmiwszy ducha trzeba nakarmić i ciało.

Słynne cukierki Berlingot z Carpentras: legenda mówi, że cukiernik papieża Klemensa V, który przebywał w Carpentras, wyprodukował ten przysmak w 1313 roku z resztek karmelu i kremu z jajek. Wpadł na pomysł aby ponownie zagotować te składniki, dodać cytrynę i miętę, podzielić na małe podłużne kawałki i ofiarować je papieżowi, prosząc o odcięcie kawałka nożyczkami. Papież odciął i spróbował pierwszego na świecie cukierka Berlingota (nazwa pochodzi od imienia Bertranda de Goth) z Carpentras. Z biegiem lat nazwa zmieniła się w Ber-lin-got.

A ponieważ sami jesteśmy łasuchami i uwielbiamy te cukieki, podajemy Wam przepis:
Składniki na 250 g berlingotek:
250 g cukru, 25 g glukozy, 1 cl soku z cytryny, 8 cl wody, 2 krople barwnika, 2 łyżki stołowe oliwy.
Sposób przygotowania:
Do rondla włóżcie cukier, glukozę, sok z cytryny, wodę, doprowadźcie do wrzenia i pozostawcie do zagotowania do temperatury 150 °C (sprawdźcie termometrem kuchennym).
Wysmarujcie oliwą tacę i ostrożnie wlejcie gotujący się cukier a następnie dodajcie barwnik.
Rozciągajcie i zwijajcie masę dopóki nie będzie jednolita i gładka.
Uformujcie z masy dwa wałki o szerokości 2 cm.
Odcinajcie cukierki nożyczkami.
Gotowe cukierki ułóżcie obok siebie tak aby się nie dotykały i pozostawcie do wystygnięcia.
Smacznego!

Melon z Cavaillon: W Cavaillon jest owocowym królem na targu. Sprzedawcy bez trudu pokażą jak się wybiera świeżego melona: dobry melon powinien być ciężki (napęczniały od soku i cukru), a jego końcówka dająca się łatwo oderwać i lekko pęknięta od podstawy (to znak, że jest dojrzały i gotowy do zjedzenia od razu).
Szczęśliwcy, którzy będą we Francji 9 i 10 lipca niech jadą na Święto melona w Cavaillon. Więcej informacji tutaj>>.

Po jednym Tour de France czas na kolejny. Tym razem na portalu francuski.fr, zabierzemy Was w podróż dookoła Francji - to będzie wymarzone francuskie lato: co tydzień przygotujemy nowy artykuł o innym regionie, z jego festiwalami, gastronomią, zabytkami. Baskijski beret i prowansalskie Lou Cigalou, rowerowe wycieczki nad brzegami Loary czy marsylskie mariny, legendarna drogi N7 lub nie mniej słynna GR 20 na Korsyce - z nami zobaczycie to co najładniejsze we Francji.

Dla jednych wakacje to okres słodkiego nic nierobienia, leniwa sjesta w hamaku z dobrą książką, dla innych to intensywne chłonięcie języka albo we Francji albo w Instytutach Francuskich i ośrodkach Alliances Françaises, które oferują letnie kursy francuskiego. Gdziekolwiek byście nie byli, będziemy Was trzymać na bieżąco ze wszystkimi informacjami kulturalnymi: festiwale, książki, ciekawe miejsca do odwiedzenia… aby Wasze lato à la française było udane!

Le beau Zenon

Wyścig kolarski dookoła Francji Tour de France zwany Wielką Pętlą rozpocznie się już 3 lipca. Po policzku jakim był dla Francji Mundial, ten wyścig dostarczy Wam wielu emocji. Ponad 3600 km trasy do pokonania na rowerze w górach i płaskim terenie, niepowodzenia, łzy i umięśnione łydki kolarzy pedałujących po upragnioną Żółtą koszulkę.

Wyścig i kolor koszulki lidera zawdzięczamy Henri Desgrange - założycielowi gazety, L’Auto, której strony były… żółte. Pierwszy wyścig odbył się w 1903 roku - ponad sto lat temu, a entuzjazm towarzyszący tej imprezie sportowej pozostaje taki sam. Polska święciła triumfy w 1993 roku kiedy Zenon Jaskuła, zajął 3 miejsce w klasyfikacji generalnej Tour de France. Był to największy sukces kolarza z państw byłego bloku wschodniego. W tym roku wyścig rozpoczyna się  w Rotterdamie, pierwsze etapy odbędą się poza granicami Francji, ale zakończy się jak zwykle na Polach Elizejskich 25 lipca.

Program i rys historyczny na oficjalnej stronie www.letour.fr.

Przyznajcie, czy nie tak ich sobie wyobrażacie: z beretem na głowie, bagietką w jednej i kieliszkiem wina w drugiej ręce. Banał, stereotyp, czy może jest w tym ziarenko prawdy…? W Centrum Informacji o Francji dowiecie się wszystkiego o Francuzach.

Beret - męskie nakrycie głowy pochodzi nie z krainy Basków ale z francuskiej prowincji Béarn i był znany już w Średniowieczu. Z czasem przeniknął też do ubioru warstw niższych: rolników, robotników, a po Drugiej wojnie światowej stał się symbolem patriotyzmu oraz… modnym kobiecym nakryciem głowy. Obecnie beret noszą jedynie nasi dziadkowie i żołnierze - weterani. Niestety tradycja powoli zanika, sacrebleu !

Bagietka - mąka, woda, szczypta soli, odrobina proszku do pieczenia i już macie prosty przepis na ten podstawowy składnik posiłku, który urósł do rangi symbolu. Co dzień 60 milionów Francuzów kupuje ją w najbliższej piekarni i dyskretnie podjada chrupiącą piętkę. Następnie w domu rozkoszują się bagietką à la kanapka (słynna “jambon-beurre” - czyli z szynką), lub bagietką z konfiturą owocową tradycyjnie maczaną w w dużej filiżance kawy lub gorącej czekolady. Francuzi to uwielbiają!

Chcecie wiedzieć więcej? Przygotować letni wyjazd? A może macie inne pytania związane z Francją (oferta turystyczna, aktualności kulturalne i zwyczaje, szkoły francuskiego lub praca we Francji)? Zajrzyjcie na stronę Centrum Informacji o Francji, lub piszcie na adres info.francja@ifv.pl. Centrum to jeden z działów Mediateki Instytutu Francuskiego.